I. Exhaustivitat del contingut Les etiquetes dels aliments preenvasats han d'incloure la informació obligatòria següent:
1. Nom de l'aliment (ha de reflectir la veritable naturalesa del producte)
2. Llista d'ingredients (ordenats en ordre descendent de contingut)
3. Contingut net i especificacions
4. Nom, adreça i informació de contacte del productor i/o distribuïdor
5. Data de producció i vida útil (o data de caducitat)
6. Condicions d'emmagatzematge
7. Número de llicència de producció d'aliments
8. Codi estàndard del producte
9. Advertència d'al·lèrgens (p. ex., que conté gluten, productes lactis, etc.)
II. Normes del nom dels aliments El nom de l'aliment s'ha de mostrar clarament en una posició destacada. Suposem que s'utilitza un nom creatiu confús (p. ex., "Beguda de llet amb sabor a maduixa-"). En aquest cas, la veritable naturalesa del producte (p. ex., "Llet amb sabor a maduixa-") s'ha de mostrar al mateix prestatge amb el mateix tipus de lletra i color, i la mida de la lletra no ha de ser més gran que la naturalesa real del nom del producte.
III. Requisits de la llista d'ingredients
1. Ordre dels ingredients: tots els ingredients s'han de disposar en ordre descendent de quantitat. Els ingredients compostos s'han d'indicar entre parèntesis com a ingredients originals. 2. Ingredients especialment destacats: si el nom de l'aliment menciona un ingredient determinat (p. ex., "conté nabius") o posa l'accent "sense additius", s'ha d'indicar el contingut específic d'aquest ingredient.
3. Additius alimentaris: S'ha d'indicar el nom genèric. Si un ingredient compost té un estàndard nacional i la quantitat d'addició és<25%, the additive labeling is exempt.
IV. Data i condicions d'emmagatzematge
1. Data de producció: s'ha d'etiquetar en un format fix de "any, mes, dia" i no s'ha d'afegir, reimprimir ni modificar.
2. Vida útil: Es pot indicar la data de caducitat per evitar que els consumidors hagin de calcular-la.
3. Condicions d'emmagatzematge: s'han d'indicar clarament (per exemple, "temperatura ambient", "refrigerat"), i també s'han de descriure les condicions d'emmagatzematge després de l'obertura.
V. Etiquetatge d'al·lèrgens: la nova norma exigeix l'etiquetatge obligatori de vuit categories d'al·lèrgens (p. ex., gluten, cacauets, etc.) i els aliments importats han de tenir etiquetes xineses, amb l'idioma estranger i el contingut xinès corresponent-a-un a un. VI. Altres notes importants
1. Etiquetes numèriques: la nova norma afegeix requisits per a les etiquetes numèriques, que es poden ampliar amb codis QR o altres mitjans.
2. Etiquetatge amb imatges: si s'utilitzen imatges amb descripció del sabor, s'ha d'incloure l'etiqueta "Imatge només per a referència del sabor".
3. Termes prohibits: els termes enganyosos com ara "no afegit" o "no utilitzat" estan prohibits.
